D3 ve K2 vitamini: araştırmalar ne diyor ve kimin ihtiyacı var?

Vücut D vitamininin çoğunu cilt UVB ışınlarına maruz kaldığında kendisi üretir. Almanya'da kış aylarında bu neredeyse mümkün değildir; bu yüzden birçok kişi bu dönemde istenen kan seviyelerine ulaşmaz. Vücudun kendi üretimi kalıcı olarak düşükse – örneğin nadiren dışarı çıkan kişilerde – takviye mantıklı olabilir.

Yeterli düzeyde beslenen sağlıklı insanlar için büyük araştırmalar yüksek doz D vitamininden net bir ek fayda göstermedi. K2 vitaminiyle birleştirmenin ek bir avantaj sağlayıp sağlamadığı kesin olarak ortaya konmamıştır. Uzman kuruluşlar ılımlı miktarlar önerir ve kendi inisiyatifle yüksek doz takviyeyi tavsiye etmez.

D vitamininin özel bir konumu vardır: çoğu vitaminin aksine vücut onu kendisi üretir. UVB ışınları cilde ulaştığında bir öncül oluşur; bu öncül karaciğerde ve böbreklerde aktif forma dönüştürülür. Ne kadar üretileceği mevsime, günün saatine, enleme, cilt tipine, yaşa, giyime ve güneş korumasına bağlıdır.

Almanya'da güneş kabaca Ekim'den Mart'a kadar o kadar alçaktır ki neredeyse hiç UVB ışını geçmez. Buna karşılık yazın kollar ve yüz açıkken kısa süreli dışarıda kalmak bile yeterli olabilir. Vücut D vitaminini yağ ve kas dokusunda depolayabilir ve kışın kısmen bu rezervlerden yararlanabilir. Yağlı deniz balığı, yumurta veya mantar gibi besinler ihtiyacın yalnızca küçük bir kısmını karşılar.

D vitamini durumu kandaki 25-hidroksivitamin D konsantrasyonuyla ölçülür. DGE 50 nmol/l (20 ng/ml) veya üzeri bir seviyeyi istenen düzey olarak kabul eder. Robert Koch Enstitüsü'nün verileri, Almanya'daki yetişkinlerin önemli bir kısmının bu seviyeye ulaşmadığını gösteriyor – özellikle kış ve ilkbaharda. Belirgin şekilde düşük seviyelerle gerçek bir eksiklik nüfusun daha küçük bir kısmını etkiler.

Ayrım önemlidir: hedef aralığın altındaki bir seviye otomatik olarak tedavi gerektiren bir eksiklik değildir. Takviye yapılıp yapılmayacağı ve ne kadar yapılacağı – özellikle yüksek miktarlar söz konusu olduğunda – bir doktorun işidir.

DGE ve BfR'ye göre belirli grupların yetersiz alım riski artmıştır. Onlar için danışmanlık aldıktan sonra takviye mantıklı olabilir.

D vitamini son yıllarda çok sayıda büyük araştırmada incelendi. En bilinenlerden biri, yaklaşık 26.000 katılımcının birkaç yıl boyunca günde 2.000 IU D vitamini veya plasebo aldığı ABD'deki VITAL çalışmasıdır. Katılımcıların çoğu başlangıçta eksiklik yaşamıyordu. Genel olarak ek D vitamini bu grupta kanser veya kalp-damar hastalıklarının sayısını azaltmadı.

Kemik kırıkları konusunda da büyük analizler, bağımsız yaşayan ve iyi beslenmiş yetişkinlerde net bir fayda göstermiyor. Kanıtlanmış bir eksikliği olan kişilerde durum farklıdır: burada eksikliği gidermek tıbben mantıklıdır. Araştırmalar bu yüzden herkes için yüksek miktarlardan çok, ihtiyaç halinde hedefli takviyeye işaret ediyor.

AB'de şu beyanlar onaylanmıştır: D vitamini kalsiyum ve fosforun normal emilimine ve kullanımına, normal kemiklerin, dişlerin ve kas fonksiyonunun korunmasına ve bağışıklık sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur. Reklamlar bunun ötesinde vaatlerde bulunamaz.

K vitamini iki ana doğal formda bulunur: yeşil yapraklı sebzelerde K1 (filokinon) ve natto veya belirli peynirler gibi fermente besinlerde K2 (menakinonlar). K vitamini için onaylı beyanlar normal kan pıhtılaşmasına ve normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunduğudur. DGE yetişkinler için günde 60 ila 80 µg K vitamini tahmini değer verir; buna genellikle normal bir beslenmeyle ulaşılır.

D3 ve K2 kombinasyonu çoğu zaman K2'nin vücutta kalsiyumun dağılımını desteklediği fikriyle tanıtılır. Kombinasyonun sağlıklı insanlar için ek bir fayda sağladığını gösteren sağlam araştırmalar şimdiye kadar eksiktir. Kanı sulandırmak için fenprokumon gibi K vitamini antagonistleri kullananlar, K2 ürünlerini yalnızca doktorlarına danıştıktan sonra kullanmalıdır, çünkü bu ilaçların etkisini etkileyebilirler.

Cildi kendisi D vitamini üretmeyen bir yaş üstü çocuklar, ergenler ve yetişkinler için DGE günde 20 µg (800 IU) D vitamini tahmini değer verir. BfR takviye edici gıdalarda günlük doz başına en fazla 20 µg önerir. EFSA yetişkinler için toplamda günde 100 µg (4.000 IU) tolere edilebilir bir üst alım seviyesi belirlemiştir – bu sınır tüm kaynakları kapsar ve uzun vadede aşılmamalıdır.

Ancak mağazalarda çoğu zaman tablet başına 5.000, 10.000 veya 20.000 IU içeren ürünler bulursun. Bu tür miktarlar bir eksikliğin hedefli, tıbbi gözetim altındaki tedavisi için tasarlanmıştır. Yalnızca birkaç günde bir alınması gereken ürünlerde, karşılaştırabilmek için miktarı günlük bir değere çevir.

Vücut güneş ışığından fazla D vitamini üretemez, ama takviyelerden fazlasını alabilir. Uzun süreli, büyük ölçüde aşırı bir alım kandaki kalsiyum seviyelerinin yükselmesine yol açabilir. Olası sonuçlar bulantı, iştahsızlık ve şiddetli susuzluktan böbrek taşlarına, böbrek hasarına ve kalp ritim bozukluklarına kadar uzanır. BfR, kişilerin kendi inisiyatifleriyle uzun süre yüksek dozlu ürünler aldığı vakaları tekrar tekrar bildiriyor.

Yüksek konsantre damlalarla karışıklıklar veya D vitamini içeren birkaç ürünü birleştirmek – D vitamini artı multivitamin artı zenginleştirilmiş besinler gibi – özellikle risklidir. Miktarları topla.

D vitamini alımının yeterli olup olmadığını yalnızca bir kan testi gösterir. Almanya'da yasal sağlık sigortaları maliyeti genellikle yalnızca tıbbi bir neden varsa karşılar; aksi halde test çoğu zaman kendi ödediğin bir hizmet olarak sunulur. Özellikle bir risk grubuna aitsen veya daha yüksek miktarlar almak istiyorsan faydalıdır.

Reçetesiz evde test kitleri kabaca bir fikir verir, ama bir doktorun değerlendirmesinin yerini tutmaz. Sonuçları ve olası dozajı aile hekiminle konuş.

Bir ürüne karar verirsen bu noktalar seçmene yardımcı olur.

Takviye edici gıdalar dengeli, çeşitli bir beslenmenin veya sağlıklı bir yaşam tarzının yerini tutmaz. Önceden var olan bir hastalığın varsa, hamileysen veya emziriyorsan ya da düzenli olarak ilaç kullanıyorsan, kullanmadan önce bir doktora veya eczacıya danış. Ambalajda belirtilen önerilen günlük alımı aşma. Bu sayfadaki bilgiler yalnızca genel bir yol gösterici niteliğindedir ve kişisel danışmanlığın yerini tutmaz.